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shuangta

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2018

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《粉條》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì)在雙塔食品召開(kāi)

　　9月27日，由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)淀粉及淀粉制品專業(yè)委員會(huì)牽頭組織的《粉條》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì)，在雙塔食品隆重召開(kāi)。作為粉絲行業(yè)的領(lǐng)航者，中食協(xié)淀粉及淀粉制品專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位——雙塔食品責(zé)無(wú)旁貸的擔(dān)負(fù)起組織《粉條》國(guó)標(biāo)修改和起草工作。
 
　　來(lái)自全國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院的領(lǐng)導(dǎo)、專家，及雙塔食品、光友薯業(yè)等企業(yè)負(fù)責(zé)人共40多人與會(huì)，共同探討、分析粉絲粉條產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與未來(lái)。  
 
全國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊曉明發(fā)言
 
　　全國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊曉明指出，《粉條》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要按照工作流程、要求及時(shí)間進(jìn)度，以規(guī)范、引領(lǐng)、創(chuàng)新行業(yè)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，高效率高質(zhì)量完成。
 
江南大學(xué)副校長(zhǎng)、全國(guó)淀粉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)顧正彪發(fā)言
 
　　江南大學(xué)副校長(zhǎng)、全國(guó)淀粉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)顧正彪，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院薯類加工創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家木泰華、全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心常務(wù)副主任仇凱、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授沈群等分別從專業(yè)的角度分析了《粉條》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案，并就國(guó)標(biāo)的修改提出了專業(yè)的意見(jiàn)和建議。
 
　　會(huì)議邀請(qǐng)了粉絲、淀粉行業(yè)的代表性企業(yè)與會(huì)，就粉絲、粉條、粉皮、涼粉、即食粉絲五大淀粉制品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行探討，為《粉條》國(guó)標(biāo)的修訂建言獻(xiàn)策，力求國(guó)標(biāo)能夠以食品安全為基礎(chǔ)，本著行業(yè)自律的原則，進(jìn)一步完善規(guī)范，加強(qiáng)技術(shù)兼容性，同時(shí)抓好標(biāo)準(zhǔn)在科技條件資源建設(shè)的應(yīng)用實(shí)施，發(fā)揮好標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)規(guī)范作用。
 
《粉條》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
 
　　國(guó)標(biāo)啟動(dòng)會(huì)期間，起草單位仔細(xì)斟酌專家們提出的寶貴意見(jiàn)，并將在會(huì)后建立長(zhǎng)效的聯(lián)絡(luò)和工作機(jī)制，確保完成標(biāo)準(zhǔn)委的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂任務(wù)，推動(dòng)《粉條》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改工作盡快完成初稿擬定、審核及上報(bào)工作。
 
與會(huì)企業(yè)合影
 
　　該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，將是中華傳統(tǒng)食品發(fā)展中的一個(gè)里程碑，必將引起轟動(dòng)性效果，在規(guī)范行業(yè)發(fā)展的同時(shí)，引領(lǐng)傳統(tǒng)粉絲行業(yè)邁向新起點(diǎn)、實(shí)現(xiàn)新跨越、攀登新高峰。
 
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)淀粉及淀粉制品專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)、雙塔食品董事長(zhǎng)楊君敏發(fā)言
 
　　雙塔食品不僅是《粉條》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位，還參與了豌豆淀粉、豌豆蛋白、豌豆纖維國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的起草和制定。作為粉絲行業(yè)唯一上市企業(yè)、國(guó)家循環(huán)經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)企業(yè)，雙塔食品勇?lián)袠I(yè)重?fù)?dān)，參與各食品類別的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草和修訂工作，彰顯了其雄厚的實(shí)力，以及在未來(lái)新一輪的市場(chǎng)業(yè)態(tài)之下的全新企業(yè)戰(zhàn)略布局。