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shuangta

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2019

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雙塔食品成功研發(fā)出組織蛋白、拉絲蛋白新產(chǎn)品

　　以“匠心傳承”的理念，以“創(chuàng)新創(chuàng)造”的思維，雙塔食品著力耕耘中華傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展。近期，公司正式宣布，經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)研究，成功研發(fā)出新產(chǎn)品“豌豆組織蛋白”、“豌豆拉絲蛋白”，成功填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)豌豆組織蛋白、豌豆拉絲蛋白的空白，極大豐富了公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條。雙塔食品的創(chuàng)新發(fā)展，奮力開(kāi)創(chuàng)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的崛起新局面，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)的新夢(mèng)想。
 

組織蛋白
 
　　近年來(lái)，隨著人類健康飲食理念的上升，加上傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的環(huán)保等系列問(wèn)題，素食和肉類替代食品越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎，以植物蛋白為原料的素食類產(chǎn)品的市場(chǎng)需求逐漸增加，成為未來(lái)人類健康飲食發(fā)展的一大趨勢(shì)。
　　豌豆組織蛋白、豌豆拉絲蛋白是公司與中國(guó)肉類食品綜合研究中心經(jīng)過(guò)多年的合作研究，在“豌豆蛋白與纖維營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析及其在肉制品加工中的創(chuàng)新應(yīng)用研究”項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，結(jié)合公司多年的豌豆蛋白分離提取技術(shù)，研發(fā)出的以豌豆蛋白為原料的新型產(chǎn)品。產(chǎn)品具有高保水性、高彈性、高組織化等特性，同時(shí)具有無(wú)常見(jiàn)過(guò)敏原、無(wú)轉(zhuǎn)基因、無(wú)膽固醇、不含抗生素等顯著特點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)素食類食品等領(lǐng)域。
 
組織蛋白
 
　　豌豆組織蛋白、拉絲蛋白的研發(fā)成功，進(jìn)一步延伸了公司循環(huán)經(jīng)濟(jì)一體化產(chǎn)業(yè)鏈條，豐富和優(yōu)化了公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，帶領(lǐng)健康產(chǎn)業(yè)走進(jìn)變革和突破的新時(shí)代。此次推出研發(fā)新產(chǎn)品，將進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和行業(yè)話語(yǔ)權(quán)，讓雙塔食品正式站在了蛋白領(lǐng)域的領(lǐng)跑者地位。這一創(chuàng)新產(chǎn)品的問(wèn)世，必將為健康食品行業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展契機(jī)，成就世界的健康產(chǎn)業(yè)夢(mèng)想。