亚洲91视频|三级片2021|亚洲国产91|日本三级片黄色网站,欧美精品一二三四区0,日本色图好B网,中文字幕av人妻互换久久

shuangta

24

2018

-

02

《粉絲日記》正式出版發(fā)行

   2月21日，《龍口粉絲生產(chǎn)與研究日志》簽名售書(shū)會(huì)在中國(guó)龍口粉絲博物館舉辦。該書(shū)由國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——龍口粉絲傳統(tǒng)制作技藝正宗傳人郭蘭堂所著，歷時(shí)33年的粉絲日志，詳細(xì)記載了郭蘭堂自從事粉絲生產(chǎn)以來(lái)，在技術(shù)、管理、企業(yè)發(fā)展當(dāng)中的研究與心得。
 
   簽售會(huì)期間，來(lái)自粉絲行業(yè)的技術(shù)人員、粉絲愛(ài)好者、以及到粉絲博物館旅游的游客，紛紛拿著書(shū)排隊(duì)上前請(qǐng)郭蘭堂簽名。大家都紛紛贊嘆，堅(jiān)守粉絲行業(yè)40多年，還能堅(jiān)持每天記日記，并整理成書(shū)，這需要的不僅僅是毅力，更是對(duì)這個(gè)行業(yè)無(wú)限的熱愛(ài)和激情。并表示，一定要拿回家好好讀一讀，了解粉絲歷史，了解國(guó)家非遺的傳承技藝，看看中華民族博大精深的古老文化是如何代代相傳的。
 
   《龍口粉絲生產(chǎn)與研究日志》由中國(guó)輕工業(yè)出版社正式出版發(fā)行，為龍口粉絲傳統(tǒng)技藝的傳承提供了研究史料。郭蘭堂現(xiàn)任雙塔食品技術(shù)顧問(wèn)，從事粉絲生產(chǎn)加工與技術(shù)研究四十多年。他從1983年開(kāi)始，每天都堅(jiān)持寫(xiě)工作日志。本書(shū)記錄了郭蘭堂在粉絲生產(chǎn)制作中的日常數(shù)據(jù)、技術(shù)難題和解決措施，以及為粉絲加工工藝不斷改進(jìn)所進(jìn)行的理論分析與研究。書(shū)中收錄了郭蘭堂從事粉絲工作33年來(lái)的心路歷程，累計(jì)近千篇，達(dá)25萬(wàn)余字。
 
   該書(shū)在出版時(shí)，得到了中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)淀粉及淀粉制品專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)、煙臺(tái)雙塔食品股份有限公司董事長(zhǎng)楊君敏的大力支持，并為該書(shū)作序，并稱：親自為本書(shū)作序，并表示，郭蘭堂是一位土生土長(zhǎng)、愛(ài)崗敬業(yè)、學(xué)有專長(zhǎng)的粉絲生產(chǎn)技術(shù)人員，對(duì)粉絲生產(chǎn)情有獨(dú)鐘，40多年來(lái)，他心系粉絲之情，持之以恒的把從事粉絲生產(chǎn)的親身經(jīng)歷和所做所思所想，真實(shí)的記錄下來(lái)，這種執(zhí)著和熱愛(ài)粉絲行業(yè)的精神，值得傳承和推廣。
 
   《龍口粉絲生產(chǎn)與研究日志》承載了招遠(yuǎn)粉絲發(fā)展的歷程，記載了招遠(yuǎn)粉絲發(fā)展的歷史亮點(diǎn)，是招遠(yuǎn)粉絲發(fā)展的歷史積淀，為后人研究粉絲技術(shù)、粉絲發(fā)展歷史提供了難得的歷史資料，也為推動(dòng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和發(fā)揚(yáng)奠定了基礎(chǔ)。